“林”的植物花粉等你一探究“镜”！(第十一期） 12月的寒风虽携带丝丝凉意，却承载着一年的往事，悄然酝酿着春的序曲，让人依稀能听见时光轻轻的跫音。昔日秋日里金黄璀璨的树叶，现已化作冬日大地的滋养，默默孕育着春日的勃勃生机。在温暖的阳光照耀下，学生们备考的身影映衬出学期的尾声，预示着这一学期的辛勤与成果即将迎来检验的时刻。 冬日的校园内，曾经娇艳的繁花虽已凋谢，但小径旁几簇五彩斑斓、婀娜多姿的大丽花，傲然展现着菊科植物非凡的抗寒特质。与此同时，角堇犹如一群欢快的小精灵，在花坛间翩翩起舞，为这略显单调的季节增添了几笔绚丽的色彩，使我们在寒冷的冬日里，依旧能感受到生命的灿烂与美好。 一、大丽花 大丽花（Dahlia pinnata Cav.），菊科大丽花属多年生草本植物，别名大理花、天竺牡丹、东洋菊、大丽菊等。其花朵整体呈圆形，舌状花瓣，花色丰富，有白色、红色、绿色、紫色等，因此也有“千面之花”的美称。 大丽花源自墨西哥、危地马拉及哥伦比亚等地区，并被誉为墨西哥的国花。其品种繁多，色彩缤纷，既可用于装点花境，也可作为盆栽或切花供人观赏。然而，在墨西哥，大丽花最初的应用并非出于观赏目的：其长而中空的花茎被巧妙地用作水管，肉质块根则被当作药材或食物来源。值得注意的是，中国古籍中亦有关于大丽花药用价值的记载，如在《中药鉴别手册》和《中华本草》的菊科-大丽菊部分，均详述了大丽花具有清热解毒、散瘀止痛的功效，可用于治疗腮腺炎、龋齿疼痛及跌打损伤等多种病痛。 此外，大丽花蕴含着丰富的花语，象征着大吉大利、感激之情、新颖与新鲜。它适宜赠予长辈以祈愿长寿，赠予亲友以表达谢意，或是赠予朋友以赞美其思维独特。 本文以黄绿色大丽花的花粉为代表进行介绍。图2为扫描电子显微镜下的花粉形态，图2-2、2-3、2-4分别为单颗花粉粒的不同面观。我们观察到，其花粉颗粒形态近似球形或椭球形，在极面视角下则呈现出类似三角形的轮廓，具备三个沿两极方向延伸的萌发孔沟。这些孔沟的边缘并不平滑，且内部孔隙不甚明显。测量数据显示，其平均极轴长度约为36.25μm，平均赤道轴长度约为25.51μm。花粉的外壁装饰以短而尖锐的刺状结构为主，这些刺的基部伴有少量穿孔。 综上所述，与前一阶段研究的菊科植物如菊花脑、裂叶锥托泽兰相比，它们的花粉粒均展现出类似的刺球状结构，差异主要体现在体积大小和刺的尖锐程度上。这种独特的形态不禁让我们思考：菊科花粉究竟承载着何种特殊功能，以至于在大自然中呈现出如此一致的形态？这无疑进一步激发了我们对自然界奥秘的好奇与探索欲。 图2为扫描电子显微镜下的大丽花花粉 二、角堇 角堇（Viola cornuta），亦称小三色堇，是堇菜科堇菜属的一种多年生草本植物，拥有5枚花瓣，花色繁多，包括红、白、黄、紫、蓝等，且常带有花斑，有时甚至上瓣与下瓣颜色各异。因其鲜艳的花色和独特的花型，角堇常被用于公园和绿化带的景观设计中。 在花坛中，常被称为“三堇”的有角堇、三色堇和夏堇，这三者常让人难以分辨。简要区分如下：角堇与三色堇最为接近，同为堇菜科堇菜属的多年生草本植物，且耐寒性强。它们都被赋予了独特的昵称——角堇被称为来自冰岛的“猫须”，而三色堇则被称为“鬼脸”。两者均有5枚花瓣，但角堇的花色偏浅，花型较小且偏长，中间无深色圆点，仅有如猫胡须般的黑色直线；三色堇的花朵较大，通常为角堇的2-3倍，花形偏圆，上方两枚花瓣微微交叠，形似小巧的耳朵，中间两枚花瓣位于两侧，底部一枚花瓣如同精心勾勒的下颌，加之花瓣上的深色映衬，形成一幅仿佛脸庞的奇妙图案。相比之下，夏堇属于玄参科蝴蝶草属的一年生草本植物，花朵形状为钟形或漏斗形，由2-3枚花瓣组成，颜色多样但花朵较小，中心为白色，花期多在夏秋季节，与角堇和三色堇的寒冷季节花期不同。 角堇背后蕴藏着诸多美丽的传说，其花语和象征意义丰富，通常寓意沉思、谦虚、交往、眷恋、思念、灵动可爱以及自强不息等。 本文以黄色角堇花粉为代表进行介绍。图4为扫描电子显微镜下的花粉，图4-2、4-3、4-4从不同方位分别展示了花粉粒的形态特征。我们可以观察到：角堇的花粉形态颇为独特，形似长方形的小糖块或厨师精心切割的长方体小馒头。其体积较为庞大，平均极轴长达61.06μm，平均赤道轴长则为33.32μm。在极面视角下，两端面异常平整，宛如方形大平台，且具备四条清晰的萌发孔沟，这些孔沟一直延伸至花粉的两极。花粉颗粒的外壁布满了颗粒状突起，并夹杂着大量形态、大小不一的微孔。 形态与功能之间存在着紧密的关联，角堇花粉的独特形貌或许正是大自然赋予其非凡作用的体现。即便是微小如尘的花粉，也蕴含着如此精妙的设计，更不用说世间万物了。大自然无疑处处充满了令人费解的奥秘。 图4为扫描电子显微镜下的角堇花粉 文中用到的仪器有临界点干燥仪（英国 EMITECH K850型）和环境扫描电子显微镜（美国 Thermo Prisma E）。更多仪器介绍请扫码关注南京林业大学现代分析测试中心公众号及宣传册。备注：花粉的彩色图均为后期加工的伪彩色，电镜原图为黑白图。 （文/杨静 狄娇 摄/杨静 审核/戴婷婷）
